Морковные котлеты

2 столовые ложки манной крупы, 1/2 столовой ложки молотых сухарей.

Суп из цветной капусты

50 г сливочного масла, бульон.

Мусс из манной крупы

1 ст. ложка манной крупы, 0.15 л воды.

Паста из черной смородины

Крем из молочного киселя

2 столовые ложки сахара,

1 яйцо, соль по вкусу.

Блины летние

Для теста: 3 яйца, по 170 мл молока и воды, 170 г муки, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1 ст. ложка какао-порошка, 2 ст. ложки сахара.

 Блины с фруктами рецепт на 10-15 блинчиков, на приготовление - 15-20 минут:

300 г консервированных фруктов (ананасы, персики, манго, виноград), 50 г меда, ягодный сироп, мороженое.

Для теста: 2 стакана молока,  50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан муки,  5 г ванильного сахара,  соль и сахар - по вкусу.