Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Сливовый десерт

Просмотров: 286 26-12-2011 | Категория: Рецепты без фото

Ингредиенты на сливовый десерт для 8-10 порций:

 

  • 600 г. слив
  • 60 мл. красного вина
  • 1 стол. ложка сахара
  • 2 бутончика гвоздики
  • корица по вкусу
  • 50 мл. апельсинового ликера
  • 1 лимон
  • 1 апельсин
  • 200 мл. взбитых сливок

 

Приготовление сливовый десерт:

 

Лимон и апельсин вымыть, разрезать каждый пополам, половину нарезать кружочками, с оставшихся половинок снять теркой тонкий слой цедры. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Залить вином с 60 мл воды, добавить сахар, гвоздику и корицу. Положить кружки цитрусовых, цедру и варить 20 мин. Затем снять с огня, дать остыть, удалить приправы и добавить ликер. Получившуюся смесь разложить по креманкам, сверху выложить взбитые сливки. Украсить по желанию.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...