Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Суп «зимний вечер»

Просмотров: 327 28-12-2011 | Категория: Рецепты без фото

Ингредиенты на суп «зимний вечер»:

 

  • Бульон мясной — 1,5 л.
  • Капуста брюссельская — 500 г.
  • Сосиски — 250 г.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Орехи грецкие молотые — 2 ст. л.
  • Паста томатная — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Паприка — 2 ч. л.
  • Соль — по вкусу

 

Приготовление супа «зимний вечер»:

 

Лук и капусту нарежьте кубиками, сосиски — кружочками. Сосиски и лук обжарьте в кастрюле на масле 3 -4 минуты. Томатную пасту разведите небольшим количеством бульона, смешайте с основной частью и залейте полученной смесью сосиски и лук. Доведите до кипения. Добавьте капусту, варите 10 минут. Посолите, поперчите, перемешайте. При подаче посыпьте грецкими орехами.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...