Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Белый соус

Просмотров: 298 16-01-2012 | Категория: Рецепты без фото

Ингредиенты на белый соус:

  • 2 ст. л. легкого сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • 0,5 л. бульона (в зависимости от блюда: мясного, рыбного, птицы)
  • соль, перец — по вкусу


Приготовление белого соуса:

Масло растопите, добавьте муку и поджарьте ее до кремового оттенка. Постепенно влейте бульон, помешивая, чтобы не образовались комочки. Варите 20 минут, посолите и добавьте перец.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...