Ингредиенты:

 

• 100 г. майонеза,
• 50 г. кетчупа,
• 1/2 ч. ложки 3%-ного уксуса,
• 2-3 маринованных корнишона,
• 1 -2 дольки чеснока,
• по 3-4 веточки укропа и кинзы,
• соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.

 

Рецепт приготовления острый соус:

 

Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок и корнишоны натереть на мелкой терке, смешать с зеленью, кетчупом и майонезом. Добавить уксус, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать. Соус подавать к картофелю фри. Всем приятного аппетита!

 

Рефераты, Дипломы и Курсовые Бесплатно