Ингредиенты:

 

• 150 г. капусты,
• 5 апельсинов.
• 30 г. ядер грецких орехов,
• 1 ст. л. сахара,
• 150 г. сметаны,
• 4 ст. л. растительного масла,
• соль,
• черный молотый перец,
• цедра,
• сок лимона.

 

Рецепт приготовления салат с апельсинами:

 

Капусту нашинковать, выложить в салатник. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, положить поверх капусты. Посыпать измельченными грецкими орехами. Приготовим заправку. Смешать сметану с сахаром, цедрой и лимонным соком. Посолить, поперчить, влить растительное масло, перемешать. Приготовленной заправкой полить салат. Всем приятного аппетита!

 

Вкусные рецепты блюд вегетарианской и ведической кухни.