Ингредиенты:

 

• 300 г. зефира,
• 100 г. вишни,
• 100 г. клубники,
• 100 г. черной смородины,
• 200 г. сахара,
• 150 мл. красного сухого вина,
• 3-4 бутона гвоздики, мята.

 

Рецепт приготовления десерта ягоды в вине с зефиром:

 

В сотейник влить вино, добавить сахар и гвоздику, проварить 5-7 минут на слабом огне, вынуть гвоздику. Добавить свежие или размороженные ягоды и продолжать варить, постоянно помешивая, чтобы соус немного загустел. Разложить по десертным тарелкам зефир, ягоды и полить соусом, украсить веточкой мяты.