Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Фруктовое жаркое

Просмотров: 312 12-09-2011 | Категория: Рецепты без фото

Ингредиенты:

 

  • 2 банана,
  • 1 груша,
  • 1 киви,
  • 3-5 ягод клубники,
  • 1 апельсин,
  • 100 г. горького шоколада,
  • 50 г. песочного печенья,
  • 3-4 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 ст. ложка крахмала,
  • 1/2 стакана белого десертного вина,
  • веточка мяты.

 

Рецепт приготовления блюда фруктовое жаркое:

 

Фрукты и ягоды клубники вымыть, очистить, нарезать кубиками, посыпать сахаром и крахмалом, перемешать. Печенье измельчить, растереть со сливочным маслом, добавить тертый шоколад, перемешать. Фрукты выложить в форму для запекания, полить вином, посыпать печеньем с шоколадом.

 

Запекать в течение 5-7 минут в нагретой до 180°С духовке. При  подаче украсить веточкой мяты. Свежие фрукты можно заменить консервированным фруктовым коктейлем: 1 банку (350-400 г.) коктейля откинуть на сито, дать стечь сиропу, смешать кусочки фруктов с 2-3 ст. ложками меда (вместо вина) и далее готовить по рецепту.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...