Предварительно промытый и очищенный хрен натереть на терке, сбрызнуть уксусом. Масло выложить на сковороду и растопить, всыпать муку, размешать, прогреть при интенсивном помешивании в течение 1 минуты, затем влить мясной бульон и дать смеси закипеть.

Муку просеять с какао, добавить размягченное сливочное масло, растереть в крошку. Добавить сливки и сахар, замесить гладкое эластичное тесто.

Веточки розмарина очистить от листиков, вымыть, обсушить. Ягоды винограда вымыть, обсушить. Нектарины разрезать вдоль пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить миксером вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром до того, пока смесь не побелеет. Объем при этом увеличится в три раза.

Яблоки очистить, нарезать на кусочки, обжарить на сливочном масле, добавить сахар и сок лимона, еще немного обжарить. Раскатать тесто ...

Взбить желтки с белками, продолжая взбивать их, добавить сахар и маргарин, грецкие орехи. Насыпать в сито муку, какао и разрыхлитель и просеить их в массу.

Творог пропустить через мясорубку, смешать с морковью (пюре), мукой, сахаром, добавить яйцо ...

Смешать яйца с сахаром, добавить мед, хорошо взбить и растопить на огне, постоянно помешивая. Когда тесто станет послушным, жидким, добавьте муку и соду.

Приготовить дрожжевое тесто опарным или безопарным способом. Половину теста раскатать толщиной 1 см., выложить на противень.

Творог смешать со сметаной и сахаром, хорошо взбить, пока масса не станет легкой, воздушной. Добавить ванилин, зерна граната, перемешать.

Огурец нарезать наискосок продолговатыми пластинками. На каждом кусочке сделать треугольный надрез.

Капусту, болгарский перец, огурцы, ветчину и сыр порезать кубиками, добавить кукурузу, предварительно слив воду.

Шампиньоны обжарить с луком, морковь и ветчину порезать соломкой. Из кукурузы и фасоли слить жидкость.