Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...
Просмотров: 488 23-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды, оставить на 10-15 минут. В сотейник влить 1/2 стакана воды, добавить сахар, проварить 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растворился, затем в получившемся сиропе распустить желатин, остудить до комнатной температуры.

Просмотров: 518 23-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Желатин залить 1 стаканом холодной воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане. Груши очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты, помешивая.

Мороженое с ягодами

Просмотров: 334 23-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Мандарины очистить от кожицы, белых пленок и косточек, измельчить в блендере, добавить 1 стакан сахара, взбивать еще 2-3 минуты, поместить в морозильную камеру на 30-40 минут. Затем мандариновое пюре вновь взбить и убрать в морозильник еще на 30-40 минут.

Цитрусовые кексы

Просмотров: 332 23-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Желтки отделить от белков, растереть с сахаром и размягченным маргарином. Добавить тертую на мелкой терке цедру, просеянную с разрыхлителем муку, тщательно перемешать.

Просмотров: 860 23-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Приготовим бисквит: желтки отделить от белков, взбить с половиной сахара, продолжая взбивать, добавить просеянную с какао, крахмалом и разрыхлителем муку. Взбивать до образования однородной массы.

Компот с яблоками и ревенем

Просмотров: 324 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Ревень нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Ягоды перебрать, промыть.

Чизкейк с ягодами

Просмотров: 771 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Печенье измельчить, добавить размягченное сливочное масло, перемешать до получения однородной массы. Массу выложить в форму, смазанную растительным маслом, плотно прижимая к краям.

Просмотров: 322 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Баранью лопатку промыть, обсушить, нарубить кусками толщиной по 0,7-1 см. Розмарин, тимьян, красный и черный молотый перец растереть с горчицей и тертым на мелкой терке чесноком, добавить лимонный сок и растительное масло, тщательно перемешать.

Фисташковое парфе

Просмотров: 429 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Желтки отделить от белков, растереть с сахарной пудрой, добавить 1 стакан сливок, Поставить на водяную баню и варить при слабом кипении, взбивая венчиком, пока масса не загустеет, охладить.

Ванильное мороженое с шоколадом

Просмотров: 409 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Разломать белый шоколад на кусочки, растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой.

Сливочное мороженое

Просмотров: 371 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Печенье и грецкие орехи измельчить, выложить на дно тарелки. Сверху положить шарик мороженого.

Мороженое с ежевикой

Просмотров: 426 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане. Ягоды разморозить, слегка присыпав сахаром, лишний сок слить, ягоды измельчить в пюре, оставив несколько штук для украшения.

Просмотров: 3416 22-08-2011 |  Категория: Рецепты без фото

Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. Выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать в духовке при 200°С 15-20 минут.

Добавить свое объявление
Загрузка...