Ингредиенты для приготовления миндально творожной пасхи:

 

• Творог 700 грамм;
• Сметана 1.5 стакана;
• Молочные сливки 2.5 стакана;
• Сахар песок 300 мл;
• Белок куриный 3 штуки;
• Миндаль 2 стакана орехов;
• Ванильный сахар 1 ч.л;

 

Рецепт приготовления миндально творожной пасхи:

 

Свежий творог перетрем с сахаром. Добавим сметану, жирных сливок и ванильного сахара. Белки взбиваем со щепоткой соли в пышную пену. Добавим в творожную смесь, всыпем помолотый миндаль, смешаем.

Массу выложим в специальную формочку и поставим в холодильник на 6-8 часов. Готовую миндальную пасху выложим на блюдо, украсим кусочками миндаля. Миндальная творожная пасха приготовлена. Всем приятного аппетита!