Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Рецепт фруктовый мусс

Просмотров: 1413 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов
  

В миске смешать яйцо и желтки с сахаром, поставить на паровую баню и взбивать до кремообразного состояния. Влить вино и продолжать взбивать, пока объем массы не увеличится вдвое.

Рецепт мусс из клюквы

Просмотров: 1189 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов
 

Отложить несколько ягод клюквы для украшения, а остальную клюкву тщательно размять, добавить 30 мл воды, отжать сок через марлю и поставить его в холодильник. Выжимки ягод сложить в кастрюлю, добавить 300 мл воды и ...

Рецепт ягодное мороженое

Просмотров: 1083 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов

 

Яичные желтки перетереть с сахаром. Ягоды засыпать в блендер и сделать пюре, смешать его с йогуртом, добавить желтки с сахаром, немного взбить и поставить в морозилку на два-три часа ...

Рецепт мороженое с фруктами

Просмотров: 1065 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов

 

Растопить шоколад в небольшой кастрюльке на слабом огне или в микроволновой печи. Хлопья измельчить вручную.

Рецепт клубничная пастила

Просмотров: 1478 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов
  

Клубнику перебрать, промыть, залить 1 стака­ном воды и варить на слабом огне 5-7 минут, после протереть через сито. Клубничное пюре смешать с сахаром, поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до уменьшения в объеме в 2 раза.

Рецепт помадки

Просмотров: 790 10-05-2011 |  Категория: Рецепты десертов
 

Воду прогреть, всыпать сахар и проварить на слабом огне 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился. Остудить, добавить 1 ст. ложку растопленного масла и мак, помешивая, всыпать сухое молоко.

Добавить свое объявление
Загрузка...