Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Баклажаны с кешью

Просмотров: 562 8-03-2012 | Категория: Диетические рецепты
Баклажаны с кешью

 

Ингредиенты на баклажаны с кешью:

 

  • 1 стакан кешью
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 ч.л.  куркумы
  • 1 крупный баклажан
  • 2 ст.л.  кинзы
  • 1  луковица
  • 3 ст.л.  растительного масла
  • 1 ч.л. семян горчицы
  • 1 ч.л.  соли
  • 1 ч.л.  чили

 

Приготовление баклажаны с кешью:

 

Разогреем масло на сковородке, всыпем семена горчицы с кумином. Добавим лук и тонко порезанные баклажаны. Обжарим в течение пяти минут, затем положим кешью и жарим до приготовления (баклажаны нужны мягкими). Добавим соль, по вкусу чили и куркуму. Перемешаем и снимем с огня. Посыпаем все кинзой. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...