Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать крупными дольками. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, доба­вить шафран, прогреть 1-2 минут.

Проваренную до готовности морковь измельчить электровзбивалкой и в пюре всыпать ман­ную крупу, добавить масло - проварить около 10 минут. В получен­ную охлажденную массу добавить сырое яйцо, соль, сахар, сме­шать все ...

Капусту проварить в слегка подсоленной воде и измель­чить в блендере, затем добавить масла и смешивать в течение 5-10 секунд. Содержимое соединить с бульоном и довести до кипе­ния.

Воду вскипятить, положить в нее яблочное повидло и сахар, всыпать манную крупу и варить 10 минут.

Ягоды тщательно перебрать, измельчить с сахаром в тече­ние 1 минуты электровзбивалкой с быстроходным валом. Полу­ченную пасту можно хранить в ...

Молоко вскипятить с саха­ром, ввести тонкой струйкой разведенный крахмал при непре­рывном помешивании. Приготовленный молочный кисель охладить и взбивать с яйцом в течение 60 сек.