Ингредиенты для приготовления клюквенного морса:

 

На один литр готового морса:

Ягода клюква - 150 грамм

Вода - 1 литр

Сахар - 160 грамм

 

Приготовление клюквенного морса:

 

Клюкву помойте и натрите. Выжмите сок. Жмыхи ягод залейте водой и варите на небольшом огне 10 – 15 минут. Морс остудите, процедите. Добавьте сахар и сок клюквы, все смешайте.