Ингредиенты для приготовления Коктейль со сливками и кокосовым молоком:

 

Кокосовое молочко — 80 грамм

Сливочное мороженое — 80 грамм

Сливки 10% — 80 грамм

Пудра из сахара — 5 грамм

Анис, кумин, апельсиновый перец — по пол грамма

Для украшения:

Апельсин — один кружок

Кумкват — две штуки

Перец чили («птичий») — одна штука

 

Рецепт приготовления Коктейль со сливками и кокосовым молоком:

 

Нагрейте сливки со специями (не кипятите). Оставьте на 15 минут, процедите через сито. Остудите. Смешайте в блендере кокосовое молочко, молочные сливки, мороженое, пудру из сахара. Оформите апельсином, кумкватом, перцем чили.