Огурец нарезать кусочками, салат разобрать на листья, сложить в блендер, добавить хлопья, сыворотку и яблочный сок.

Запарить крепкий чай, добавить по вкусу сахар, остудить. Перелить в чашку, сверху выложить мороженое, украсить взбитыми сливками.

Чайник ошпарить кипятком, всыпать чай, залить кипятком. Накрыть крышкой, укутать в теплое полотенце и дать настояться 10-15 минут.

С апельсина, лайма и лимона срезать цедру и отжать сок. Чайник ошпарить кипятком, всыпать чай, до­бавить корочки апельсина, лайма и лимона, залить кипятком и настаивать 30-40 минут.

Чайник ошпарить кипятком, всыпать чай. Положить ягоды клубники, мяту и тертую на мелкой терке цедру.

Чайник ополоснуть кипятком. Положить тертую на мелкой терке цедру апельсина и лимона, чай залить кипятком.