Из мякоти дыни, канталупа и плода манго приготовим сок (чтобы мякоти было 10-15%). Сливки взбиваем с пудрой из сахара до пенки.

Вишню, помоем, отделим плоды от костей. Засыпем сахаром и поставим на солнце где-то на два часа.

Киви почистим, вырежем белую половину, добавим мятный сироп, льда и пропустим в блендере ...

Клубнику со сливками и пудрой из сахара пропустим в блендере ...

С вишни вытащим косточки. Клубнику с кардамоном и всеми пряностями, сахарным песком проварим три минуты ...

Все ингредиенты смешайте в блендере ...