Праздничные блюда
«    Июнь 2011    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Рецепт медальоны с балыком

Автор: Макс 16-05-2011, 10:20 Праздничные рецепты

 

Ингредиенты на медальоны с балыком: 300 г. мякоти свинины, 150 г. свиного балыка или бекона,

100 г. копченого плавленого сыра, 1/2 ч. ложки паприки, соль, черный молотый перец - по вкусу, растительное масло для жаренья.

 

Рецепт приготовления медальонов с балыком: мякоть свинины промыть, обсушить, нарезать ломтиками толщиной 1 см, при помощи формы вырезать медальоны диаметром 3-5 см. Меда­льоны посолить и поперчить, обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, остудить. Балык нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать паприкой, перемешать.

На половину медальонов выложить по 1 ч. ложке сыра, накрыть оставшимися медальонами.  Обернуть медальоны ломтиками балыка, закрепить деревянными шпажками, посыпать оставшимся сыром. Переложить на смазанный маслом противень, запекать в духовке при 250 градусов около10-15 минут.


Всем приятного аппетита !
 (голосов: 0)
Просмотры: 50 Распечатать рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Добавь своё мнение о рецепте:

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите два слова, показанных на изображении:*


Интересное на сайте :)
Кулинарный опрос:

Из чего состоит ваш завтрак

Каши-бутербродики
чашка кофе(чая)
творожок-йогурты...
Фрукты и овощи
обычно не успеваю

Архив рецептов

Свежие новости:

  • Женский клуб

Колонка редактора


  • Не следует думать, что опубликованные на сайте кулинарные рецепты являются чем-то непреложным. Если у вас отсутствует в нужном количестве какой-либо ингредиент, всегда можно подобрать другие весовые соотношения продуктов, входящих в рецепт, а иногда даже заменить его другим подходящим, продуктом. Приготовление вкусных кулинарных блюд требует богатой фантазии и творческого подхода. Не следует стараться взвесить исходные продукты с большой точностью. Комбинируя весовыми соотношениями исходных продуктов, добавляя различные пряно-вкусовые и ароматические приправы, вы каждый раз придаете кулинарному шедевру новый вкус. Получив основные навыки в приготовлении различных кулинарных блюд, не останавливайтесь на достигнутом — смелее экспериментируйте. Удачи Вам !
...