Праздничные блюда
«    Июнь 2011    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Кулинарный OBOZrevatel: Рецепты с фото на любой вкус ! » Праздничные рецепты » Рецепт мясные рулетики с сыром и грибами

Рецепт мясные рулетики с сыром и грибами

Автор: Макс 16-05-2011, 10:24 Праздничные рецепты

 

Ингредиенты на мясные рулетики с сыром и грибами: 500 г. мякоти свинины, 250 г. шампиньонов,

100 г. твердого сыра, 1 болгарский перец, 2 яйца,

панировочные сухари, растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец - по вкусу.

 

Рецепт приготовления мясных рулетиков с сыром и грибами: мякоть свинины про­мыть, обсушить, нарезать кусочками по 50 г, хо­рошо отбить, посолить, поперчить. Грибы разрезать вдоль пополам, обжарить каждую половинку на растительном масле до образования румяной корочки. Болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке. Кусочки мяса посыпать болгарским перцем и сыром, в середину по­ложить по половинке гриба, свернуть рулетом, поворачивая внутрь края и формуя шарик.

Мясные шарики обмак­нуть во взбитое яйцо, об­валять в сухарях. Жарить на растительном масле до румяной корочки, около 7-10 минут, затем довести до готовности в духовке при 200°С.


Всем приятного аппетита !
 (голосов: 0)
Просмотры: 60 Распечатать рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Добавь своё мнение о рецепте:

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите два слова, показанных на изображении:*


Интересное на сайте :)
Кулинарный опрос:

Из чего состоит ваш завтрак

Каши-бутербродики
чашка кофе(чая)
творожок-йогурты...
Фрукты и овощи
обычно не успеваю

Архив рецептов

Свежие новости:

  • Женский клуб

Колонка редактора


  • Не следует думать, что опубликованные на сайте кулинарные рецепты являются чем-то непреложным. Если у вас отсутствует в нужном количестве какой-либо ингредиент, всегда можно подобрать другие весовые соотношения продуктов, входящих в рецепт, а иногда даже заменить его другим подходящим, продуктом. Приготовление вкусных кулинарных блюд требует богатой фантазии и творческого подхода. Не следует стараться взвесить исходные продукты с большой точностью. Комбинируя весовыми соотношениями исходных продуктов, добавляя различные пряно-вкусовые и ароматические приправы, вы каждый раз придаете кулинарному шедевру новый вкус. Получив основные навыки в приготовлении различных кулинарных блюд, не останавливайтесь на достигнутом — смелее экспериментируйте. Удачи Вам !
...