Салат Каспийский

1 банку рыбных консервов «Горбуша», 0,5 ста­кана отварного риса,

2 яйца, майонез, соль, перец, зелень.

Отбивные котлеты

набор ароматических кореньев, несколько грибов, 1 стакан вина,

1 стакан бульона, 1 головка репчатого лука,

горчица, соль, молотый черный перец, жир для жарки.

Мясо курицы в духовке

8 вареных яиц +1 желток, 300 г сыра, 300 г майонеза,

2 лу­ковицы, 150 г кетчу­па, 1/2 скорлупы сы­рого яйца,

1 ч. л. вод­ки, грецкие орехи, пюре из картофеля,

специи, укроп.