Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Как подавать закуски из рыбы ?

Просмотров: 2010 7-05-2011 | Категория: Кулинарные статьи
Как подавать закуски из рыбы ?

 

Как подавать закуски из рыбы по правилам сервировки стола:

 

Ломтики малосольной рыбы, заливная рыба или холодная рыба с гарниром выкладываются в овальные фарфоровые блюда и украшаются дольками лимона, свежей зеленью и овощами.

 

К этим блюдам подают закусочные нож и вилку, а не рыбные приборы их исполь­зуют только при подаче горячих блюд.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...