Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Варенье из лепестков роз

Просмотров: 683 5-12-2011 | Категория: Рецепты консервирования
Варенье из лепестков роз

 

Ингредиенты для приготовления варенья из лепестков роз:

 

  • сто грамм подготовленных лепестков роз
  • 900 грамм сахарного песка
  • два грамма лимонной кислоты

 

Приготовление варенье из лепестков роз:

 

Лепестки соберем вместе и отрежем так, чтобы основания (белого цвета) оставались на лепестках роз. Отрезанные лепестки просеем на сите чтобы убрать пыльцу. Затем их вымоем и бланшируем пять минут в кипятке, охладим. Отвар после бланширования (два стакана), используем для варки сиропа 40%. Лепестки роз заливаем закипевшим сиропом и варим до приготовления.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...