Ингредиенты для приготовления аджики:

 

Томаты - 1,5-2 килограмма,

Яблоки зеленые - пару штук,

Чеснок - полторы головки,

Перец жгучий - 1-2 штучки,

Уксус,

Специи

Петрушка (веточки) - пару пучков.

 

Приготовление аджики:

 

Яблоки с помидорами промойте. Чеснок почистите. Пропустите на мясорубке, томаты, яблоки, очищенный чеснок, красный перец. Веточки петрушки нарежьте и выложите к аджике. Аджику приправьте, долейте уксус, смешайте. Всем приятного аппетита!