Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...
Просмотров: 959 4-12-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Маринованный перец

 

Перец вымоем. Ножом вырежем плодоножки, удалим семена и перегородки. В кастрюле вскипятим 2 — 3 литра воды.

Просмотров: 1004 26-11-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Лимоны с сахаром
                    

Хорошо промоем и обсушим лимоны. Затем срежем кончики с лимонов, а вот на мякоти выполним крестообразные разрезы.

Просмотров: 1620 26-11-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Консервированная спаржа

 

Спаржу хорошо промываем в воде. Побеги бланшируем в воде при температуре девяносто градусов в течение нескольких минут, откидываем и даем воде стечь.

Просмотров: 591 26-11-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Компот из вишни

 

Вишню отсортируем по размеру и цвету, отрываем плодоножки и промываем в прохладной воде. Из закипевшей воды и сахара приготовим сироп.

Просмотров: 366 23-11-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Компот из половинок абрикосов

 

Абрикосы разрезаем на половинки, удаляем косточки. Сразу же положим абрикосы в ледяную воду, чтобы плоды не потеряли красивый цвет.

Просмотров: 429 23-11-2011 |  Категория: Рецепты консервирования
Компот из персиков

 

Небольшие персики консервируем целыми вместе с косточками, а вот большие — половинками. Заготовленные плоды бланшируем в кипятке около пяти минут (твердые — немного подольше).

Добавить свое объявление
Загрузка...