Овощи нарежем полосками, морковку и имбирь трем, манго нарежем кубиком. Зелень нарубим.

Нагреем духовку до 220 С. Намажем форму для выпекания. На сковородку уложим чеснок с луком и прожарим около 2-3 минут.

Заранее прогреем духовку до 180С. Перемешайте креветки со специями и маслом.

Поставим варить пасту. В 1/4 стакана масла прожарим брокколи. Дольем оставшееся масло, добавим грибы, красного перца.

Смешаем оливковое масло, сок лимона, нарезанный чеснок и лучок, потертый имбирь, зелень кинзы, паприку, душистый перец, солим.

Смешаем паприку с помолотым тмином, нарубленным чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Кладем креветки, смешаем.