Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Рецепт Греческий суп

Просмотров: 1316 24-04-2011 | Категория: Первые блюда
Рецепт Греческий суп

 

Ингредиенты для греческого супа:


- Крапива 100 г.

- Листья молодого редиса 100 г.

- Щавель 100 г.

- Листья одуванчика 100 г.

- Зелёный лук 100 г.

- Репчатый лук 1 шт.

- Рис 1 стакан

- Растительное масло 50-70 г

- Вода или бульон 3 ст

- Чеснок

- Сыр 150 г.

- Соль, перец .

 

Интересный сайт для молодых мам, меню для малышей, рукоделие и много всего интересного для родителей.

 

Рецепт приготовления греческого супа: 

 

Листья зелени промоем и нарежем тонкими полосками, обдадим кипятком и сложим в супницу. Добавим туда же нарезанный зелёный и репчатый лук, один стакан промытого риса, немного столовой соды. Заправим солью и перцем по вкусу. Зальем растительным маслом и затем бульоном и проварим до полной готовности зелени. При подаче на стол, добавим сверху толченого чеснока и тёртого сыра. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...