Ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками:

 

Фарш (мясной смешанный) - 400 грамм,

Картошка - 4-5 штук,

Морковка - 1 штука,

Лук - 1 штука,

Зелень любая,

Растительное масло,

Соль

Перец душистый

 

Приготовление супа с фрикадельками:

 

Фарш посолите и поперчите. Хорошо смешайте. Слепите из мясного фарша фрикадельки. Воду налейте в кастрюлю, доведите до закипания. Картошку почистите и нарежьте на кубик. Добавьте картошку в кастрюлю. Морковку и лук нарежьте и обжарьте на масле. Положите овощи в кастрюлю и доведите до кипения, проварите около 15 минут. Добавьте в кастрюлю мясные фрикадельки, варите еще примерно 25-20 минут. Приготовленный суп оформите зеленью. Всем приятного аппетита!