Ингредиенты для приготовления грибной суп с «блинчиками»:

 

один литр мясной бульон

300 грамм грибы

1 лук

2 куриных яйца

Зелень любая

соль, черный перец

 

Рецепт приготовления блюда грибной суп с «блинчиками»:

 

Лук нарежем и поджарим до золотистости. В бульоне сварим до приготовления грибы и поджаренный лучок. Яйца взбиваем вместе с солью, и из готовой смеси испечем блины. Блины свернем в трубочку и нарежем на кружки. В суп добавим яичные кольца и посыпем все зеленью. Всем приятного аппетита!