Ингредиенты для приготовления суп с галушками:

 

Картошка - пару штук

Лучок - 1 штучка

Мука - 2 столовые ложки

Куриное яйцо - 1 штука

Перец горохом

Соль

Веточки петрушки

Специи

 

Приготовление супа с галушками:

 

Картошку нарежьте на кубик, поставьте закипать в двух литрах водички. Лук обжарьте на сковородке и положите в кастрюлю с картофелем. Посолите, добавьте перец горохом и лавровые листья. В муку кладете яйцо и солите. Замесите тесто. В горячий бульон выложите тесто ложкой в виде галушек. Варите до приготовления. Оформите суп зеленью. Всем приятного аппетита!