Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Томатный суп с копченым сыром

Просмотров: 1233 29-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Свинину помыть, нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить вместе на растительном масле до мягкости.

Овощной суп с сырными лепешками

Просмотров: 1074 29-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Отварить куриную грудку, мясо нарезать соломкой, бульон процедить. В кипящий бульон опустить замороженные овощи, нарезанную курицу, посолить, поперчить по вкусу, варить до готовности овощей.

Просмотров: 1190 28-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Перловую крупу промываем, полить холодной (2 стакана) и замочить до утра. Воду вылить, крупу полить бульоном (2 стакана), вскипятить, положить лавровый лист, пару горошинок перчика, варить на небольшом огне под накрытой крышкой 15 мин.

Рыбный суп

Просмотров: 582 27-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

В сотейнике разогреть сливочное масло, положить раздавленную дольку чеснока, карри, жарить 1-2 минуты, после чеснок убрать. Выложить в ароматное масло нашинкованные соломкой лук-порей и морковь, жарить до золотистого цвета,

Суп харчо из ребрышек

Просмотров: 3565 27-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

В сковороде с растительным маслом обжарить ребрышки до золотистого цвета. В кастрюлю налить воду (2 л.), довести до кипения, опустить обжаренные ребрышки, добавить промытый рис, варить на слабом огне 10-15 минут, до мягкости риса.

Просмотров: 882 18-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Огурец очистим от кожицы, разрежем вдоль на четыре части, далее поперёк на тонкие ломтики. Редиску натрем на тёрке, яйцо мелко накрошим, лук и укроп ...

Добавить свое объявление
Загрузка...