Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Суп пюре по-фермерски

Просмотров: 574 18-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Морковку отвариваем, а сельдерей и с ним лук-порей припускаем с маслом и бульоном. Далее все эти овощи протираем через сито и приготовленное пюре разводим подсоленным бульоном.

Видео рецепт cуп с лапшой из блинов

Просмотров: 1122 17-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Смешиваем молоко с яйцом, солью, мукой. Выпекаем тонкие блины: смазываем салом сковороду, выливаем поварёшку жидкого теста.

Рецепт суп капустный

Просмотров: 615 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Лук и мясо опустить в кипящую подсоленную и поперченную воду и через некоторое время снять образовавшуюся пену. Капусту освободить от поврежденных листьев, нарезать широкой соломкой и опустить в кипящий бульон спустя 40 мин после начала варки мяса.

Рецепт суп гороховый

Просмотров: 813 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

В 2,5 л. воды замочить горох на ночь (данное соотношение гороха и воды является для этого блюда обязательным). Сменить воду дважды: первый раз вечером, второй — рано утром.

Рецепт суп мясной

Просмотров: 1148 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Мясо ополоснуть в холодной воде, промокнуть салфеткой и опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить до полуготовности (примерно 1,5 часа). Образовавшуюся при варке пену обязательно удалить шумовкой.

Просмотров: 2254 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Курицу промоем, заливаем водой, доведите до кипения, снимете пену, добавьте луковицу, сельдерей или петрушку, лавровые листья, посолите, готовьте ...

Добавить свое объявление
Загрузка...