Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Рецепт суп из свинины

Просмотров: 1780 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Горох, вымоченный в холодной воде в течение 8 ч, положить в кастрюлю, добавить соленую свинину и шпик. В луковицу воткнуть одну гвоздику и также опустить в кастрюлю.

Рецепт суп с овощами

Просмотров: 634 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Мелко нарезанные и пассерованные на масле репчатый лук, репу и пастернак опустить в приготовленный заранее бульон, добавить рис и варить в течение ...

Рецепт суп овощной

Просмотров: 711 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

Цветную капусту разобрать на соцветия и промыть в холодной воде. Морковь, сельдерей и зеленый лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, сложить подготовленные овощи в посуду, влить немного готового куриного бульона и припустить до готовности.

Рецепт суп из пива

Просмотров: 620 11-06-2011 |  Категория: Первые блюда

 

В пиво положить корку лимона и довести до кипения. 1 ст. ложку муки развести в холодном молоке и добавить в суп.

Просмотров: 1400 23-05-2011 |  Категория: Первые блюда

 

 Картофель очищаем, нарезаем кубиками, засыпаем в бульон, провариваем на среднем огне около 15-20 минут. Затем щавель промываем, вырезаем жёсткие прожилки, нарезаем поперёк, заливаем 1-2 половниками бульона, провариваем 10-15 минут на слабом огне, процеживаем, отставляем.

Просмотров: 1099 22-05-2011 |  Категория: Первые блюда
Щи из свежей капусты

 

Тонко нарезаем капусту, морковку нарезаем соломкой, протушиваем на малом огне вместе с маслом, но без воды, под крышкой, до мягкости капусты. Доливаем горячий бульон, доводим до кипения, солим, перчим ...

Добавить свое объявление
Загрузка...