Вы находитесь: Вкусные рецепты » Рецепты без фото » Курица в соусе

26-08-2011, просмотров: 10, Раздел: Рецепты без фото    

Ингредиенты:

 

  • половина курицы,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 100 мл. белого вина,
  • горчица,
  • сливочное масло,
  • соль по вкусу,
  • зелень для украшения,
  • рис для гарнира.

 

 

Рецепт приготовления блюда курица в соусе:

 

Натереть курицу чесноком, выложить её в смазанную маслом форму. Растопить сливочное масло, охладить, влить вино, немного воды, перемешать. Приготовленной смесью полить курицу. Запекать в духовке при температуре 200°С до золотистой корочки. Затем курицу вынуть, образовавшийся сок слить в сковороду и обжарить в нем лук, нарезанный полукольцами. Помидоры нарезать кружками, добавить к луку. Перемешать, ввести горчицу. Курицу нарезать порционными кусочками, полить приготовленным соусом, украсить зеленью. В качестве гарнира можно подать отваренный рис.


Поделиться с друзьями:

загрузка...
 (голосов: 0)
Добавила: Салат
Другие вкусные кулинарные рецепты:


При копировании материалов ссылка на кулинарный сайт Сulinary-recipes.org обязательна!