Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Настоящий рецепт салата “Оливье”

Просмотров: 1422 1-07-2012 | Категория: Рецепты салатов
Настоящий рецепт салата “Оливье”

 

Ингредиенты для приготовления салата Оливье:

 

пол рябчика

две картошки

один огурец

три листа салатных

2 столовые ложки майонеза Провансаль

три шейки рака

¼ ст. ланспика (желе)

одна ч. ложка каперсов

3 — 5 оливок без косточек

 

Рецепт приготовления блюда салат Оливье:

 

Порежьте на кусочки мясо поджаренного рябчика (можете взять любое другое мясо) и перемешайте с кусочками вареного картофеля и ломтиками молодых огурцов, добавьте каперсы и оливки и залейте соусом провансаль. Украсьте мясом раков (шейки), салатными листьями-латука и нарезанным ланспиком. Подавайте салат “Оливье” охлажденным. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...