Кулинария: кулинарные рецепты с фото

Салат из курицы с апельсинами и яблоками

Просмотров: 1241 4-07-2011 | Категория: Рецепты салатов

 

Продукты на салат из курицы с апельсинами и яблоками:

 

  • 200 г. отварного куриного мяса,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 яблоко,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 апельсин,
  • 50 г. салатных листьев,
  • соль, розовый молотый перец - по вкусу, зелень.

 

Для заправки:

  • 1 ч. ложка тертой цедры апельсина,
  • 1 ч. ложка меда,
  • 1-2 ст. ложки лимонного сока,
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла.

 

 

Рецепт приготовления салата из курицы с апельсинами и яблоками:

 

Куриное мясо и болгарский перец нарезать соломкой, огурец - тонкими кружочками. Листья салата промыть, обсушить, нашинковать соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками.

 

Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить соусом. Салат выложить на тарелку, украсить ломтиками апельсина и зеленью. Приготовление заправки: тертую на мелкой терке цедру апельсина растереть с медом, добавить лимонный сок и оливковое масло, тщательно перемешать.

 

Всем приятного аппетита!







Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...