Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Соус песто

Просмотров: 433 24-10-2011 | Категория: Рецепты соусов

 

Ингредиенты на 200 грамм соуса “Песто”:

 

  • базилик свежий - два пучка
  • чесночок - три зубца
  • орешки кедровые - четыре столовые ложки
  • сыр пармезан тертый - 50 грамм
  • масло оливковое - 150 грамм
  • соль и перчик черный помолотый.     

 

Приготовление соуса “Песто”:

 

С базилика снимаем листья, обсушиваем и положим в блендер, добавим оставшиеся ингредиенты, только без масла, и измельчаем. Добавляем масло, и взбиваем, пока масса не станет однородной на вид. Кроме зелени базилика также применяют зелень и веточки петрушки. Соус песто приготовлен. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...