Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Соус из винограда и орехов

Просмотров: 1163 11-11-2011 | Категория: Рецепты соусов
Соус из винограда и орехов

 

Ингредиенты:

 

  • виноград незрелый - 200 грамм
  • ежевика спелая и неспелая - по 200 грамм
  • орешки грецкие - один стакан
  • зелень кинзы - 6-8 веточек
  • чеснок - 4-6 зубчиков
  • перчик зеленый жгучий - одна штука
  • соль     

 

Приготовление соуса из винограда и орехов:

 

Перец нарезаем вдоль и удаляем семена, измельчаем. Кинзу мелко накрошим. Орехи с чесноком, перцем, кинзой и солью разотрем в ступке. Из ягод ежевики и винограда отжимаем сок. Перемешаем его с ореховой смесью. Подаем соус к блюдам из жареного мяса.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...