Лук мелко нарезаем. Три моркови натрем на терке. Лук перемешаем с ...

Томаты, надрезаем кожицу, обдаем кипятком. Снимаем с томатов кожицу, мякоть мелко нарезаем.

Помидоры надрезаем, обдадим кипятком, снимем кожицу, разрежем на четыре части, удалим семена. Перец нарежем пополам, удалим семена с плодоножкой, промоем.

Йогурт со сметаной взбиваем до пышной массы. Затем добавим порошка карри, смешаем.

Репчатый лук нарежем на мелкие кубики. Сельдерей очистим и нарежем ломтиками.

Лук промоем, обсушим, нарежем кольцами. Сливочное масло нагреем и обжарим на нем муку, периодически помешиваем.