Рецепт приготовления сёмги с фенхелем и лимоном:

 

Лимон нарежем кружками.

Мелко нарежем корень от фенхеля. На фольгу выложим кружки лимона.

На лимон уложим кусочек сёмги (можно форель, горбуша), толщиной около 2,5 см.

Посыпем рыбу солью и черным перцем.

Сверху выложим фенхель (по вкусу сельдерей или зелень).

Завернем края фольги и выложим в форму для выпечки.

Запекаем рыбу при 180 градусов примерно пол часа.

Украсим рыбу зеленью и кружками лимона.

Сёмга с фенхелем и лимоном приготовлена. Всем приятного аппетита!