Рецепт приготовления блюда Картофельные оладьи с лососем:

 

Сварите 250 грамм картошки, сделайте пюре. Добавьте 60 грамм молока, два яйца и один белок, 2 столовые ложки сливок, 40 грамм муки. Растопите ложку сливочного масла и обжарьте оладьи из картофельного пюре. Взбейте 120 грамм растительного масла и 2 столовые ложки сока лимона. Оладьи выложите, добавьте 200 грамм сметаны, 200 грамм лосося холодного копчения, нарезанного на полоски и четыре чайные ложки красной икры лосося. Сбрызните заправкой и оформите укропом. Всем приятного аппетита!