Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Шашлык из свинины по-быстрому

Просмотров: 948 28-04-2012 | Категория: Рецепты шашлыков

Шашлык из свинины по-быстрому

 

Ингредиенты для приготовления шашлыка из свинины по-быстрому:

 

  • Мясо свинины - один килограмм
  • крупный лук – пятьсот грамм
  • укроп - 150 грамм
  • петрушка - 150 грамм
  • кефир - полтора стакана
  • базилик - на вкус
  • специи хмели-сунели - на вкус
  • помолотый кориандр - на вкус
  • черный помолотый перчик - на вкус
  • соль - на вкус

 

Рецепт приготовления шашлыка из свинины по-быстрому:

 

Лук почистим, помоем и мелко нарежем. Укроп и петрушку помоем, обсушим и измельчим. Мясо свиное, помоем, обсушим и нарежем кусочками. Положим в миску, добавим измельченный лук и также зелень. Добавим соль и для шашлыка специи.

 

Добавим кефир, перемешаем и маринуем около тридцати минут. Нанизаем свинину на шампуры и жарим над углями до красивой, румяной корочки. Подаем с зеленью. Шашлык из свинины по-быстрому приготовлен. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...