Ингредиенты для приготовления Куриный шашлык в белом маринаде:

 

Куриное мясо 1 килограмм;

Йогурт 100 грамм;

Сок лимонный 2 столовые ложки;

Чеснок два зубчика;

Паприка 1,5 чайные ложки;

Тмин пол ч.л;

Перчик красный, помолотый четверть ч.л;

Перчик черный намолотый четверть ч.л;

 

Рецепт приготовления блюда Куриный шашлык в белом маринаде:

 

Куриное мясо помойте, обсушите. Нарежьте ломтиками. Сложите в маринад и поставьте на пару часов. Приготовим маринад. Пресный йогурт смешайте с лимонным соком, нарубленным чесноком, паприкой, помолотым тмином, всеми перцами, посолите. Курицу кусками нанижьте на шпажки из дерева. Готовьте духовке около 15-20 минут. Подавайте шашлык с овощами. Всем приятного аппетита!