Ингредиенты для приготовления шашлык по-китайски:

 

Мясо баранины 500 грамм, два яйца, мука пшеничная 4 столовые ложки, два помидора, лук зелень, семена кунжутные 4 чайные ложки, специи для шашлыка.

 

Рецепт приготовления блюда шашлык по-китайски:

 

Баранину порежьте на кубик. Помидоры с зеленым луком порежьте. Перемешайте все продукты шашлыка, кроме мяса и кунжута. Обваляйте в этой смеси кусочки баранины, пускай замаринуются 2-3 часа. Вымешайте в кунжуте баранину и наденьте на шампуры. Обжарьте шашлык над горячими углями либо на гриле до приготовления. Всем приятного аппетита!