Ребрышки нарежьте. Мясо кладете в емкость. Из лимона отожмите сок, а мякоть измельчите.

Моцареллу порежьте на кубик. Перец порежьте тоже на кубик.

Мясо порежем кусками и сложим в кастрюлю. Лук очистим, помоем и нарежем на полукольца. Уложим к мясу лук, сухой базилик ...

Куриные крылья помоем и сложим в миску, солим, перчим и смешаем с кольцами лука. Добавим кефир, смешаем ...

Мясо помоем и нарежем кусочками. Лук очистим, помоем и измельчим. Чеснок очистим и пропустим через давилку.

Баранину разрежем на куски, посолим, посыпем специями, добавим сок с цедрой лимона, тертый на терку лук, коньяка ...