Рецепт роллы с семгой

необходимые ингредиенты: 200 г филе семги,
250 г творога, 1 огурец,
1-2 черешка сельдерея, 2 ст. ложки лимонного сока,
соль, белый молотый перец, тимьян - по вкусу.

Рецепт приготовления роллы с семгой подробный: филе семги промыть, нарезать тонкими широкими пластинами, сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и перцем, оставить на 10-15 минут.
Творог протереть через сито, по вкусу посолить и приправить специями.

Огурец нарезать полосками. На середину пластов семги выложить творог, полоски огурца, свернуть ромами.

Убрать в морозильную камеру на 30-40 минут, затем нарезать кусочками толщиной 1,5 -2 см. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
На ломтики сельдерея выложить роллы, закрепить шпажками.