Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Картофель с лисичками

Просмотров: 495 21-11-2011 | Категория: Вторые блюда

Картофель с лисичками

 

Ингредиенты:

 

  • 1 кг. молодая картошка
  • 1 литровая банка грибов - лисичек
  • 100 гр. сливочное масло
  • соль
  • веточки укропа

 

Приготовление картофеля с лисичками:

 

Картошку промоем, очистим, крупную нарежем, мелкую оставим целой. Отварим, в процессе приготовления солим, воду сливаем, добавим половину масла. Грибы промоем, зальем водой, солим и поставим на огонь. Когда станет закипать, собираем пену, делаем небольшой огонь и проварим десять минут. Воду сливаем, грибы промываем.

 

На сковородке растопим оставшееся масло и обжарим лисички. При надобности солим на свой вкус. Когда лисички будут приготовлены, кладем картофель и немного обжариваем, чтобы картошка подрумянилась. Посыпаем накрошенной зеленью укропа.





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...