Кулинария: кулинарные рецепты с фото

загрузка...

Рецепт гуляш мясной

Просмотров: 475 21-03-2012 | Категория: Вторые блюда

 

Ингредиенты на гуляш:

 

  • Говядина (лопатка или задняя нога, кроме голяшки) — 120 гр.
  • Томат-паста 15 гр.
  • Мука — 5 гр.
  • Лук репчатый — 25 гр.
  • Сметана — 20 гр.
  • Лист лавровый, соль, перец, зелень.

 

Приготовление гуляша:

 

Мясо, нарезаем на кубики, посолим, обжарим, заливаем горячим бульоном (можно водой) и, добавим томат, тушим. Спустя час-полтора добавим разбавленную бульоном муку, обжаренный лук, специи, сметаны и доводим на мелком огне до приготовления. Подаем к столу с поджаренной картошкой либо кашей, посыпаем зеленью. Всем приятного аппетита!





загрузка...



Загрузка...

Добавить свое объявление
Загрузка...