Ингредиенты для приготовления пасты под соусом болоньезе:

 

Говядина – 0,5 килограмма

Спагетти – 200 грамм

Томаты – 2 штуки

Томатная паста – 2 столовые ложки

Приправы

 

Приготовление пасты под соусом болоньезе:

 

Говядину, положим в казан, добавим малость воды и тушим около 1- 1,5 часа. Добавим специи к мясу, посолим. Добавьте томатную пасту. Помидоры бланшируйте, нарежьте на кубик и положите к мясу. Протушите мясо около 30 минут на слабом огне. Сварите макароны. Тушеное мясо говядины разделите на волокна прямо в кастрюле. Добавьте на макароны мясного соуса. Всем приятного аппетита!