Ингредиенты для приготовления Жареная свинина с ананасом и мятой:

 

Свинина 600 грамм;

Ананас полтора стакана;

Мята немножко;

Перчик красный, помолотый;

Специи

 

Рецепт приготовления блюда Жареная свинина с ананасом и мятой:

 

Мясо разрежем на 4 ломтика. Трем солью и перчиком. Обжарим на масле с двух бочков по 4-5 минут. Выложим на тарелку. В эту сковородку положим ананас, порезанный на кубик, дольем 2 столовые ложки воды. Прожарим 2-3 минуты, добавим мяты и красный перчик. Смешаем и спустя минуту сковородку снимем с огня. На свинину выложим ананас с мятой. Всем приятного аппетита!